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Un film de Elvire Berahya-Lazarus
Montage de Xavier Gaillard
Diffusé le 2 mars 2023
France 2, Envoyé spécial, 26'
“L’apres-M”:
Des burgers solidaires
C’est une aventure folle démarrée il y a plus d’un an. Une poignée d’anciens employés d’un restaurant McDonald fermé par l’enseigne américaine décident de relancer l’entreprise sous une forme révolutionnaire, un fast food solidaire, géré en coopérative, l’ « Après M ». Leur ambition, faire revivre le restaurant de hamburgers, sans actionnaires capitalistes, redonner des emplois aux chômeurs du quartier, et utiliser les bénéfices pour financer de la redistribution alimentaire pour les plus pauvres...
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